mercoledì 15 ottobre 2014

Divina Pizza

Buonasera!
Qualche giorno fa siamo riusciti a provare delle nuove pizze, fatte da una piccola pizzeria da asporto e domicilio che si trova in via Gaetano Milanesi 13/r: Divina Pizza (da non confondere con un'altra pizzeria fiorentina, La divina pizza, che si trova invece in Borgo Allegri e dove non siamo stati). 
Trattandosi di una pizzeria d'asporto, non descriveremo il locale, che non è altro che una stanza con un forno a legna e un banco, ovviamente
Passiamo quindi alle pizze: abbiamo preso la consueta Margherita di mio marito e una Cacio e pepe, bianca con provola, pomodori ciliegini, basilico e pepe. La pasta è in stile napoletano, con un cornicione di circa 1,5 cm, soffice all'interno e croccante all'esterno, mentre il resto del disco è sottile e cedevole. Il pomodoro della Margherita è ben presente, sapido il giusto, di consistenza cremosa, non troppo liquido, la mozzarella è semplice, sapida, di qualità (per noi) buona e rimane abbastanza distinta dal pomodoro. Anche la mia curiosa pizza era buona, con abbondanza d'ingredienti, ho solo una piccola precisazione da fare: se non siete amanti del piccante, non la prendete, perché il pepe è veramente abbondante... Per me è stata una sfida, non credevo che tutta la pizza sarebbe stata ricoperta di pepe! Non per questo, però, posso dare un brutto voto: tutto, tranne il pepe, era buono, quindi faccio finta di aver sentito i sapori non coperti da quel fortissimo piccante .
Il servizio è buono, nella norma: il pizzaiolo è stato rapido ed efficiente e abbiamo portato le nostre pizze a casa con delle belle scatole che le hanno conservate abbastanza calde. Da notare che vengono fatte anche consegne a domicilio.
I prezzi sono nella media: la Margherita costa 5 , la Cacio e pepe 7,50 €, le altre pizze vanno dai 5 agli 8 €.



Pizza Margherita



















Pizza Cacio e pepe



















Insomma, ci siamo trovati bene e se ricapiterà proveremo volentieri altre pizze da asporto di questo posto. Se non abitate lontano tanto da far raffreddare le pizze durante il tragitto, ve lo consigliamo!

Arrivederci e buonanotte!!!



Voti 

Pizza:      B.   / R.  
Servizio: B.   / R.  
Prezzi:     B.   / R.  

Voto complessivo: B. / R.  

2 commenti:

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