domenica 13 gennaio 2013

Pulcinella Pizzaiolo

Eccoci di nuovo, dopo le Feste, finalmente con una recensione! 
Oggi vi parleremo di Pulcinella Pizzaiolo, un piccolo "bugigattolo" dove vengono preparate solo pizze d'asporto, sito in via Circondaria n. 38.
Abbiamo approfittato di questa pizzeria per la cena di giovedì scorso: ci siamo portati le nostre pietanze a casa della mia nonna materna, che abita nei paraggi, così abbiamo potuto assaporare queste prelibatezze in un ambiente caldo e accogliente .
Sì, perché le pizze sono proprio prelibate, anche se purtroppo nel viaggio si sono un po' raffreddate e non le abbiamo potute gustare appieno... Ma quando una pizza in via di raffreddamento è ancora ottima si può dire che non è affatto male! B. ha preso una Margherita, io una Norcina senza salsiccia (ovvero una pizza bianca con crema di tartufo). In entrambe le pizze la pasta era ben cotta, con un cornicione di 1,5 cm circa, soffice, ben rilevato rispetto al resto dell'impasto che era sottile e cedevole. Peccato soltanto che con il raffreddarsi la pasta era diventata un pochino gommosa... ma roba da poco! Il pomodoro della Margherita era sapido, ben carico, per niente acido, la mozzarella era a blocchi ben distinti dal resto, ben fusa e saporita. Nella pseudo-Norcina la crema di tartufo impreziosiva tutto con il suo gusto deciso e gradevolissimo per il mio palato... Che bontà! 
Sul servizio non abbiamo niente da ridire: il personale è composto da una signora che prende le ordinazioni e fa il conto e un signore che fa le pizze in un bel forno a legna. Entrambi sono stati efficienti, gentili e rapidi.
I prezzi sono davvero economici, infatti la Margherita viene 5 €, la Marinara 4 €, il resto delle pizze va dai 6 agli 8,50 € (ma quest'ultimo prezzo riguarda solo una pizza con salmone affumicato, è giustificato).


  Pizza Margherita


















Pizza Norcina senza salsiccia


















Non possiamo che lodare i gestori, perché fanno davvero un bel lavoro! Bravi! Consigliamo a chiunque si trovasse dalle parti di via Circondaria di provare questo posticino, sia che abbia un luogo a riparo vicino, sia che voglia sportivamente mangiare una pizza all'aperto (magari d'estate! ). Insomma, proprio una buona esperienza!

A presto, carissimi!  


Voti 

Pizza:      B. 3 pizzettine e mezzo       / R. 4 pizzettine
Servizio: B. 4 pizzettine      / R. 4 pizzettine
Prezzi:     B. 4 pizzettine e mezzo/ R. 4 pizzettine e mezzo

Voto complessivo: B.4 pizzettine / R. 4 pizzettine   
 
  

2 commenti:

  1. Lo si capisce anche dalle foto la qualità della pizza, ottima la vostra recensione.

    RispondiElimina
  2. che voglia di pizza! purtroppo dove abitiamo le pizze non sono così belle e buone... :(

    RispondiElimina

Vi ringraziamo per i vostri commenti!