giovedì 24 maggio 2012

Cipiglio

Dopo qualche giorno di assensa... eccoci qui con una nuova recensione!  (Mettiamo un arcobaleno per augurarci bel tempo nei prossimi giorni!)
Ieri sera siamo stati al ristorante/pizzeria Cipiglio, in via Raffaello Lambruschini 15/r, vicino a Piazza Leopoldo, per chi conoscesse la zona dello Statuto a Firenze. 
Abbiamo commesso l'errore di prendere l'automobile, non l'avessimo mai fatto! Prima di trovare parcheggio (lontano) B. ha girato per mezz'ora, mentre io aspettavo al ristorante per "fermare" il tavolo... Assurdo, non avete idea di quante macchine ci fossero, posteggiate nei modi più balzani e illegali, roba da dimenticare. Da questa esperienza ci sentiamo in dovere di consigliare, a chiunque volesse recarsi in questa pizzeria, di non andarci con mezzi propri che non siano motorino o bicicletta. In effetti, ai tempi delle superiori venivo spesso in questo luogo insieme ai miei amici, però ero sempre o quasi venuta in motorino... ecco perché non avevo mai notato questo particolare!
A parte questo scioccante inizio di serata, comunque, non siamo stati poi così male... Racconterò qui di seguito
Il locale è piuttosto angusto, anche se molto vivace: le pareti sono tinteggiate in arancione, verde, rosso, le sedie sono di legno colorato, i tavoli (piccoli) di metallo decorato. E' un ambiente intimo (in effetti c'è poco spazio tra un tavolo e l'altro), carino, ma certo non adeguato a chi volesse un'area ampia. All'esterno, di fronte all'ingresso, c'è un "loggiato" con altri tavoli, una sala aggiuntiva dove si può stare sia d'estate sia d'inverno, perché chiusa e riscaldabile.
Le pizze che abbiamo ordinato sono state la classica Margherita e una pizza con speck e scamorza. In entrambe la pasta era ben cotta, ampia, piuttosto alta ai margini, di consistenza morbida (per il mio compare forse un po' gommosa) molto sottile verso il centro, dal gusto sapido. Nella Margherita la mozzarella era ben cotta, separata dal pomodoro, in isolette gustose, con un buon sapore; il pomodoro era abbondante (B. aveva anche chiesto "doppio pomodoro"), saporito, di consistenza piuttosto fluida. La mia pizza era molto sostanziosa, ricoperta di scamorza e tre belle fette di speck: gli ingredienti erano abbondanti, devo dire che ho fatto fatica a finirla (ed è tutto dire, perché come avrete intuito sono buongustaia ). Insomma, delle pizze non "alla napoletana" ma certo apprezzabili. 
Una piccola nota sui dolci. La "casa" offre vari dolci, tra cui torta al cioccolato, cheesecake, tiramisù: io ho provato un dolcetto di cui non ricordo il nome (scusate ), simile alla panna cotta, con pistacchi e vino passito. Purtroppo, nonostante l'invitante presentazione, non mi ha colpito particolarmente... Non ve lo consiglio, non ha un gran sapore, per quanto ho sentito io.
Cosa dire del servizio? I camerieri sono stati gentili, ci hanno aspettato per mezz'ora e poi sono stati precisi nelle ordinazioni etc. Il coperto è un po' scarno, ma niente di meno rispetto alla norma: tovagliette di carta, tovaglioli di carta spessa (almeno quello!), bicchieri e posate semplici. L'attesa per le nostre pietanze non è stata lunga né breve, saranno passati circa 10 minuti. 
I prezzi sono piuttosto buoni: le pizze vanno dai 5 (della Marinara) agli 8 €, una bottiglia d'acqua naturale da 1 litro viene 2 €, una Coca Cola media sui 3 €, i dolci 4 €. Piuttosto economici, anche se noi - confessiamo - abbiamo pagato ancora meno, perché abbiamo usufruito di un buono sconto! 
Insomma, abbiamo fatto una bella mangiata, siamo rimasti soddisfatti e consigliamo a tutti di provare il Cipiglio


Pizza Margherita




Pizza Speck e scamorza




















Aggiornamento al 10 Agosto 2013 

Siamo tornati in questa pizzeria con amici e ci siamo trovati proprio bene: le pizze sono sempre ottime, davvero squisite! Ecco un'altra delle pizze proposte dal menu, la Sorrentina,con pomodori pachino, basilico, scamorza e mozzarella.



Pizza Sorrentina



Voti 

Pizza:     B. 4 pizzettine       / R. 4 pizzettine
Locale:   B. 3 pizzettine              / R. 3 pizzettine
Servizio: B. 3 pizzettine             / R. 3 pizzettine 
Prezzi:     B. 4 pizzettine e mezzo/ R. 4 pizzettine e mezzo

Voto complessivo: B. 3 pizzettine e mezzo/ R. 3 pizzettine e mezzo 
 

1 commento:

  1. Che fame! Queste pizze hanno proprio una bella faccia, un po' "napoletana"!

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