martedì 28 febbraio 2012

Piccolo aggiornamento!

Buon pomeriggio!
Oggi vi proponiamo un nuovo sfondo: una foto della più recente "pizzata" in casa di B., di una (per noi) bellissima pizza Margherita eseguita interamente da noi, partendo da pochi semplici ingredienti, un po' diversi dal solito:
*Farina di grano Kamut
*Acqua
*Latte
*Zucchero
*Olio extravergine d'oliva
*Polpa di pomodoro
*Mozzarella fiordilatte

Vi sembra una lista strana? Beh, in effetti nessuno si sognerebbe di mettere lo zucchero in una pizza, ma c'è un motivo!
Nel prossimo aggiornamento la spiegazione di tutto ciò!  

1 commento:

  1. Un pizzico di zucchero nell'impasto è una bella furbata! Roba da pizzaioli provetti!

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