martedì 14 febbraio 2012

Il Borgo di David

Et nous voilà! Eccoci qua, di ritorno con una nuova recensione!
Oggi vi descriveremo la nostra esperienza al ristorante/pizzeria Il Borgo di David, in via del Molino 87, a Calenzano, dove siamo stati sabato scorso con dei nostri amici. Il luogo non è "sotto casa" per chi abita in città, ma se qualcuno fosse di zona o si trovasse da quelle parti (o - perché no? - volesse andarci apposta), è un buon posto da provare.
Ebbene, è un buon posto più che altro per l'ambiente, infatti il locale è molto accogliente, aperto sui quattro lati, con delle belle finestre adornate da piacevoli tende bianche pieghettate. Il tutto ha l'aria quasi elegante, molto piacevole, difficile da trovare in una pizzeria, almeno per quanto abbiamo visto finora.
Le pizze che abbiamo ordinato B. e io sono state, rispettivamente, la consueta Margherita e una Vegetariana (con funghi, olive, melanzane e zucchine). Entrambe erano piuttosto grandi come diametro e sottili in altezza; la pasta era croccantina, ai bordi alta meno di un centimetro e poco consistente, priva dell'aspetto da pane che si trova nelle pizze che a noi piacciono. Il gusto della stessa pasta era normale, né troppo sapido né sciocco, il pomodoro era piuttosto scarso e difficilmente valutabile, data la grossa fusione con la mozzarella, con cui formava un'unica cosa un po' filante. Per quanto riguarda la Vegetariana, le verdure erano abbastanza, né troppo né poche, ben cotte e saporite.
A parte le pizze, che purtroppo non sono meravigliose per i nostri gusti, abbiamo provato anche dei pezzettini di focaccia che ci sono stati offerti come benvenuto prima delle nostre ordinazioni. Nella prima foto qua sotto potete notare gli ultimi due pezzettini rimasti nel vassoio (abbiamo pensato tardi a fotografarli! XD): era una focaccina proprio buona, non oliosa e gustosa, avrei preferito quella come base per la pizza, sarebbe stato meglio... Pazienza! 
Se qualcuno volesse terminare il pasto con un dolce, vi avvertiamo che le porzioni sono belle abbondanti: due nostri amici hanno provato della torta al pan di spagna con panna montata sopra, sono arrivate due fette enormi, ricoperte da uno strato di panna alto almeno tre centimetri! Io mi sono concessa un tiramisù, anch'esso di certo non poco abbondante; gli altri dolci sono stati una panna cotta e un bongo, entrambi in quantità più "normale".
Infine, una particolarità che può interessare le persone affette da celiachia: in questo locale sono servite - previa prenotazione - anche pizze e altre pietanze senza glutine .
Come anticipato, il locale ha un aspetto quasi elegante; questo è dato anche dal servizio: i tavoli sono coperti da tovaglie e sopra-tovaglie di cotone spesso color marrone, corredate da tovaglioli dello stesso tessuto beige. Il coperto è composto da piatti di ceramica normali, due forchette, un coltello, un bicchiere per l'acqua e uno per il vino: un po' sopra lo standard, quindi. Anche la focaccina citata e il pane, inoltre, rientrano nel coperto: buono!
Negativo è, invece, il giudizio sui prezzi: le pizze vanno dai 6 € della Margherita ai 12 € di farciture più elaborate, una bottiglia d'acqua da 0,75 l viene ben 2,50 €, gli antipasti dagli 8 ai 10 € circa, i dolci sui 5-6 € (ma non sono riportati sul menu)... il coperto 2,50 €! Va bene, è molto curato, ma ci sembra troppo pagare così tanto per avere qualcosa che dovrebbe essere offerto un po' ovunque!


Focaccine offerteci come antipasto
















Pizza Margherita

Pizza Vegetariana

 














Dalle foto che abbiamo fatto le pizze sembrano quasi alte, purtroppo l'aspetto inganna...
Abbiamo comunque passato una piacevole serata, siamo stati proprio bene, in compagnia, in un luogo confortevole. Vi consigliamo di provare Il Borgo per l'ambiente, più che per le pizze.

Alla prossima!!!   
 

Voti

Pizza:      B. 1 pizzettina e mezzo                                 / R. 1 pizzettina e mezzo
Locale:    B. 4 pizzettine e mezzo    / R. 4 pizzettine e mezzo
Servizio: B. 4 pizzettine e mezzo    / R. 4 pizzettine e mezzo
Prezzi:     B. 1 pizzettina e mezzo                                / R. 1 pizzettina e mezzo

Voto complessivo: B.  3 pizzettine / R. 3 pizzettine 

Nessun commento:

Posta un commento

Vi ringraziamo per i vostri commenti!