domenica 3 luglio 2011

Regina Margherita

Eccomi di nuovo a scrivere una recensione, l'ultima della tranche di questa settimana!
Sabato sera siamo stati con degli amici a mangiare in un ristorante-pizzeria dove non eravamo mai stati e di cui avevamo sentito parlare molto bene, in particolare dal nostro amico Aldo: il Regina Margherita, in via del Padule 25 a Bagno a Ripoli (FI). Beh, dobbiamo dire che le opinioni positive ci hanno trovati concordi
Il locale è un pezzo forte di questo posto: si trova infatti verso la campagna, in un casolare rimesso che dà su una corte adibita a parcheggio. L'interno ha pareti con intonaco sul rosso-rosa, è illuminato con luce soffusa e arredato molto elegantemente, con delle sedie-poltroncine di legno con imbottitura; l'esterno accoglie una veranda con tavoli e sedie più "normali". Noi abbiamo cenato in quest'ultima postazione, ci sono mancate le "poltroncine" ma solo in parte, perché era una bella serata fresca e piacevole, quindi abbiamo gradito molto . L'accoglienza è stata ottima: ci è stato offerto un aperitivo costituito da un flûte di spumante rosé dolce, quindi ci è stata chiesta l'ordinazione.
Abbiamo chiesto una pizza Margherita (B.), una Porcini (io), due Regina Margherita (Federica e Aldo) e una ai Würstel (Francesco). Tutte le pizze erano di bell'aspetto, ne parlerò per ordine. La Margherita aveva una pasta molto simile a quella della pizza che abbiamo assaggiato al Pantarei (impressione provata sia da B. sia da me), ben cotta, con bordi croccanti ma non troppo, saporita, così come il pomodoro (che sia lo stesso pizzaiolo? ), molto fresco, lievemente acidulo, saporito e ben presente; anche la mozzarella era ottima, filante e gustosa. La pizza ai porcini era molto buona, i funghi avevano un sapore pieno, l'unica pecca - forse - era il troppo olio che ne copriva un po' il sapore. Non ho sentito pareri negativi nemmeno delle altre pizze: la Regina Margherita era una Margherita con mozzarella di bufala e pomodori ciliegini freschi dall'aria molto invitante, la pizza ai würstel era classica, ovviamente sulla pasta che abbiamo descritto per la Margherita. Buone! 
Il servizio ci è parso molto buono. Il coperto era composto - con nostra gioia - da una bella tovaglia rossa, stoviglie di pregio e tovaglioli di tessuto-non tessuto, inoltre dobbiamo notare che, oltre all'aperitivo citato, ci è stato offerto anche un "digestivo" alla fine della cena: il cameriere ci ha portato un vassoio con una bottiglia di limoncello, una di amaro e una di grappa di Brunello di Montalcino con gli appositi bicchierini da liquore. I camerieri sono molto formali, forse un po' troppo, ma sono adeguati al contesto. Unica piccola pecca: non ci è stata portata una seconda bottiglia d'acqua che avevamo richiesto. 
I prezzi sono nella media, le pizze vanno dai 6 agli 8 €, ma c'è un appunto da fare: nel menu non sono scritti i prezzi delle bevande... In ogni modo, abbiamo speso in tutto una cifra ragionevole, con tanto di 4 € di sconto. Insomma, siamo rimasti molto ben impressionati, vi consigliamo vivamente di andare a provare anche questa pizzeria, ne sarete contenti!


Pizza Margherita




















Pizza ai funghi porcini



Liquori offertici



















Cosa abbiamo ordinato:

1 Pizza Margherita
1 Pizza Porcini
1 Pizza Würstel
2 Pizze Regina Margherita
1 bottiglia di acqua naturale da 0,75 l
2 bicchieri di Coca-Cola

Ci sono stati offerti:

4 flûte di spumante rosé dolce
Liquori ad libitum

Totale 64 €, scontati a 60€.


Voti

Pizza:      B. 4 pizzettine      / R. 3 pizzettine e mezzo
Locale   B. 4 pizzettine e mezzo / R. 4 pizzettine e mezzo
Servizio: B. 4 pizzettine e mezzo / R. 4 pizzettine e mezzo
Prezzi:    B. 3 pizzettine e mezzo         / R. 3 pizzettine e mezzo

Voto complessivo: B. 4 pizzettine e mezzo / R. 4 pizzettine e mezzo 



Aggiornamento al 31 Agosto 2013 

Siamo tornati in questa pizzeria e abbiamo notato forti cambiamenti. Sui menu il nome del ristorante è Regina, non più Regina Margherita, ma probabilmente la gestione è la stessa. Sono cambiati i prezzi: una Margherita viene 6,50 € e le altre pizze costano tutte intorno agli 8,50 - 9 €: il voto attuale dei prezzi, quindi, scende drasticamente a ... 

... Prezzi:    B.1 pizzettina / R.1 pizzettina

Peccato... 

Ecco le pizze che abbiamo preso questa volta: una Margherita e una Bianca Regina, con speck, zucchine e scamorza.



Pizza Margherita



Pizza Bianca Regina


 















La cucina rimane buona, ma un bel po' più cara!

Nessun commento:

Posta un commento

Vi ringraziamo per i vostri commenti!